八寶粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋 馬口鐵罐食品殺菌釜 全自動滅菌鍋廠家
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
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型號 | Z-X1604 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
加工定制 | 是 |
八寶粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋 馬口鐵罐食品殺菌釜 全自動滅菌鍋廠家
速食粥類產(chǎn)品保質(zhì)期延長得益于殺菌工藝的改進,一次生料灌裝后再在殺菌鍋中高溫一次完成熟化和滅菌工藝。
相對其他型號,旋轉(zhuǎn)式高溫殺菌鍋更適用于八寶粥、早餐粥、燕窩羹、肉醬香菇醬類等高黏稠物料的滅菌工作。食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
鼎泰盛全自動旋轉(zhuǎn)式高溫殺菌鍋采用西門子PLC控制器,溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。