瓶裝紅豆薏仁湯殺菌鍋 全自動高溫高壓殺菌釜
殺菌設備類型 | 釜式 |
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型號 | P-1003 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
加工定制 | 是 |
瓶裝紅豆薏仁湯殺菌鍋 全自動高溫高壓殺菌釜
特點:
1、水噴霧式殺菌熱量分布均勻,壓力控制平穩。
2、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
3、線性升溫、降溫。
4、水浴循環流動熱水殺菌,通過循環水泵帶動水流動。
5、PLC程序全自動控制,觸摸屏指令輸入。采用世界(西門子),運行穩定,溫度壓力控制,故障率低。
6、殺菌工藝自動存儲功能。
7、每一個產品/容器可以配上不同的配方,因為程序的數量是不限制的。這達到了全程的。
8、通過極為的預設定的溫度和壓力分布,保證了一貫的高品質產品。
9、手動、自動分離,可單獨操作。
10、溫度、壓力、水位異常報警。
11、① 保溫階段:當溫度偏差超出設定范圍,觸發聲光報警系統,并在屏幕上顯示。
② 壓力偏差超出設定范圍,觸發聲光報警系統,并在屏幕上顯示。
12、電子超溫度自動保護。溫度偏差超過上限時:自動關閉蒸汽入口閥和冷凝水出口閥;偏差低于下限時:自動打開蒸汽入口閥。
13、電子、機械雙超壓保護。壓力超過上限時: 壓縮空氣出口閥自動關閉。壓力低于下限時:壓縮空氣入口閥自動打開。