鐵罐咖啡蒸汽水浴式高溫殺菌鍋容積4m3
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
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型號 | J-1204 |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
加工定制 | 是 |
鐵罐咖啡蒸汽水浴式高溫殺菌鍋容積4m3
蒸汽空氣殺菌釜主要適合殺菌:午餐肉,豆類罐頭,八寶粥罐頭等剛性包裝的容器產(chǎn)品。這種殺菌釜不能做軟包裝產(chǎn)品。它的優(yōu)勢是熱傳遞非常快,產(chǎn)品能快遞吸熱。缺點(diǎn)是能耗消耗很高。
對于壓力的控制,主要是依據(jù)產(chǎn)品的包裝材料來決定的,即不同的包裝材料,會有不同的壓力控制要求(例如火腿腸、玻璃瓶、馬口鐵罐頭、三片罐、兩片罐、PE瓶、PET瓶、塑料盒、真空包裝、鋁箔盒、含氣包裝袋等)。
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