芹菜粥高溫旋轉殺菌鍋P-X1403
殺菌設備類型 | 釜式 |
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型號 | P-X1403 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
芹菜粥高溫旋轉殺菌鍋P-X1403
八寶粥是我國的傳統食品之一,深受國內外消費者喜愛,市場銷售看好,八寶粥本來是指以粳米、糯米或黑糯米為主料,再配上綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅豆蓮子、桂圓等,共八種原料煮制成的粥,現在工業化的生產基本都是利用谷物、豆類及營 較高的薏仁、桂園、加湯料,經鍋蒸煮制成味道的方便食品。 八寶粥營養豐富,幾乎包含人體所需的全部營養素,且生產加工工藝復雜,技術。質量 貯藏時間長。
滅菌完畢后,將鍋內熱水排入熱水池,留做下一鍋使用,但排水過程中要看準壓力表,及時補充壓力,壓力不能低于0.18或0.17 Mpa,保持鍋內原有壓力值;
八、排完熱水后,打開涼水循環泵,開始涼水循環降溫,降溫至30℃,便可排水出鍋。注意的是降溫時壓力不能低于0.17Mpa,或保持原有壓力,否則會脹袋。
、安全閥、壓力表要隨時檢查,不能損壞,三個月內要定時檢查。切記!切記!