罐裝飲料殺菌釜配備電動臺車

隨著我國食品工業的快速發展，食品安全受到了更多關注，同時也對殺菌設備提出了更多要求。殺菌釜設備行業相對于食品行業來說，是一個新行業。近年來，世界技術發展迅速，新技術不斷出現。但是國內殺菌釜行業基礎薄弱，科研力量不足，發展滯后。這給殺菌釜市場留下了巨大的發展空間。為縮小與世界先進水平的差距，為食品工業趕上世界先進水平，向著殺菌釜強國發展，殺菌釜企業有著艱巨的任務。

近幾年由于疫情影響，料理行業發展迅速，很多年輕人更崇尚新的用餐形式，再加上一些B站的推廣潮流，所以各種飲食文化齊聚，對于即使餐、料理包、自熱米飯等這些餐飲接受度較高，也有意愿同時也有能力為“嘗鮮”買單；方便快捷的同時，為迎合大眾的口味，商家也推出了多種多樣的樣式及口味，但是為了延長貨架期，肯定就要對食物進行殺菌，隨著產量的日益增加，許多商家就開始批量生產，通過高溫殺菌的方式，保持產品的口感跟色澤，同時也能延長食物的保質期，鼎泰盛專門為料理包研發出來了一款高溫殺菌鍋，來滿足廠家的這種殺菌需求，即常溫料理包預制菜肴半成品全自動高溫殺菌鍋。