瓶裝海參噴淋殺菌鍋P-1204
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
|---|---|
| 型號(hào) | P-1204 |
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 加工定制 | 是 |
瓶裝海參噴淋殺菌鍋P-1204
噴霧罐主要適合殺菌：軟包裝產(chǎn)品，聽裝產(chǎn)品，盒裝產(chǎn)品，玻璃瓶產(chǎn)品等等。不適合的產(chǎn)品有：大塊肉制品(比如燒雞燒鴨)，午餐肉。噴霧殺菌釜在工作時(shí)用的殺菌工藝水是非常少的，蒸汽和冷卻用水不會(huì)進(jìn)入殺菌釜里面和產(chǎn)品進(jìn)行接觸，噴霧殺菌后產(chǎn)品表面是非常干凈的，不需要再次清洗。
對(duì)于壓力的控制，主要是依據(jù)產(chǎn)品的包裝材料來決定的，即不同的包裝材料，會(huì)有不同的壓力控制要求（例如火腿腸、玻璃瓶、馬口鐵罐頭、三片罐、兩片罐、PE瓶、PET瓶、塑料盒、真空包裝、鋁箔盒、含氣包裝袋等）。
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