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DTS風機殺菌鍋制造廠家售后服務DTS/12-4

DTS風機殺菌鍋制造廠家售后服務DTS/12-4

產品介紹:

研發目的:  1、相對于傳統蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜在殺菌過程中不需要排除鍋內冷空氣,節能;  2、相對于傳統蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對應規律,實現了蒸汽殺菌...


  • 價格: 132000
  • 物品單位:
  • 品牌: 鼎泰盛
  • 產地: 中國 山東濰坊

產品詳細說明

殺菌設備類型 釜式
型號 DTS/12-4
適用范圍 調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備
加工定制

研發目的:

  1、相對于傳統蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜在殺菌過程中不需要排除鍋內冷空氣,節能;

  2、相對于傳統蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對應規律,實現了蒸汽殺菌工藝下的壓力靈活控制。

特點:

  1、無需蒸汽排冷,釜內可注入壓縮空氣,獨特渦輪風機轉動打碎空氣冷團,強制將蒸汽與空氣混合體在釜內循環流動,無冷點,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;

  2、通風渦輪風機將蒸汽空氣混合體強制從釜內一端到另一端,吸附至所有產品,避免出現通風系統動蕩的問題,節省蒸汽約15%以上;

  3、驅動背照板按空氣動力學的原理設計,從它的起點吸入的蒸汽能夠控制流動方向和加速熱傳遞到產品中心,用于加熱以及冷卻;

  4、對壓力和溫度的控制更加自由,可進行反壓冷卻;

  5、可適用于各種包裝的休閑食品、肉制品、飲料等所有高溫殺菌產品;

  6、配負壓安全裝置,避免出現人工誤操作,形成負壓,保證設備的安全性;

  7、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失;

  8、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;

  9、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制,杜絕安全隱患。