休閑食品全自動高壓蒸汽殺菌鍋DTS/16-4
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
|---|---|
| 型號 | DTS/16-4 |
| 適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
2、高溫短時間殺菌，采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到殺菌所要求的溫度，從而縮短了殺菌時間，提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角。
殺菌鍋工作原理：
該殺菌鍋配有水汽混合器，可以實現邊循環邊殺菌同步進行。避免蒸汽在鍋內加熱溫度分布不均勻的現象，冷卻過程通過注入冷卻水使殺菌熱水頂回熱水罐的方法，防止驟冷驟熱對包裝造成的危害，且冷卻過程快速平滑。
