殺菌鍋操作流程就是十四步,殺菌鍋如今已經智能化了許多,所以操作起來也降低了不少難度,盡管如此,殺菌鍋的風險還是存在的.不要以為殺菌鍋完全沒有風險,其實不然,稍有失誤,還是會造成很多意想不到的意外的,因此,在操作殺菌鍋的時候要多加注意,按步驟規范操作.此外,殺菌鍋的安全注意事項不可被大家拋諸腦后,多記一項,就為自己的安全多一分保障.

風機殺菌鍋的適用范圍：

  必須是應用食品盤產品；產品包括：軟包裝產品、帶外翻邊的罐頭、對于口感要求高的產品等；可代替現有的側噴鍋含蓋的所有產品；對于非飲市場而言，可以做為拳頭產品進行銷售；

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