購買殺菌鍋除了關注產能及殺菌工藝外，生產安全也是重中之重，鼎泰盛殺菌鍋采用西門子PLC控制系統，自動化程度高，操作簡單，設備運行穩定。

    全自動殺菌鍋溫度差控制在±0.3℃，壓力可控制在±0.05Bar，操作錯誤時，系統會提醒操作人員及時作出回應。每臺設備出貨都由技術人員上門指導安裝，在生產操作現場為產業工人提供培訓和售后服務。

近幾年由于疫情影響，料理行業發展迅速，很多年輕人更崇尚新的用餐形式，再加上一些B站的推廣潮流，所以各種飲食文化齊聚，對于即使餐、料理包、自熱米飯等這些餐飲接受度較高，也有意愿同時也有能力為“嘗鮮”買單；方便快捷的同時，為迎合大眾的口味，商家也推出了多種多樣的樣式及口味，但是為了延長貨架期，肯定就要對食物進行殺菌，隨著產量的日益增加，許多商家就開始批量生產，通過高溫殺菌的方式，保持產品的口感跟色澤，同時也能延長食物的保質期，鼎泰盛專門為料理包研發出來了一款高溫殺菌鍋，來滿足廠家的這種殺菌需求，即常溫料理包預制菜肴半成品全自動高溫殺菌鍋；

山東鼎泰盛歡迎您的實地考察。