鼎泰盛全自動食品殺菌鍋J-X1605
殺菌設備類型 | 釜式 |
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型號 | J-X1605 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
性能特點:
1、噴淋旋轉殺菌釜是在旋轉殺菌釜的基礎上加入了噴淋裝置,其特點不需要鍋內排冷及客戶不同殺菌需求;
2、釜上部與旋轉體有水噴射裝置,旋轉時水均勻噴射在物料筐周圍,保證熱穿透效果和熱分布的均勻性;
3、采用外置拖輪支撐旋轉體,托輪與筒體支座一體,釜體加護板受力小,延長使用壽命,維修、維護、保養更加方便快捷;
4、內籠體采用鍛造滾圈,整體經時效震動處理等加工工藝,增強韌性、塑性、耐磨強度,延長了使用壽命;
5、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,做動平衡處理,保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度,確保旋轉時不出現偏重現象;
6、食品筐壓緊系統采用氣缸自動分別壓緊,整套氣缸全部采用合金制作,解決了轉籠氣缸采用彈簧復位不準,以及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端;
7、采用變頻調速,用戶可對不同粘稠產品隨時調節旋轉速度,以便產品不分層、不沉淀;
8、制動減速機具有自動定位功能,保證籠筐停止后處于水平位置,方便與其他配套設備順利對接;
9、旋轉裝置的啟動可由用戶根據自己產品的特性,自由設定啟動時間。
PE瓶的殺菌有其特殊性,瓶內的物料一般來說都是熱罐裝,罐裝溫度在85℃左右,PE瓶的強度會有所降低,這在殺菌前的裝卸籠筐、輸送等環節都是需要加以注意的。