馬口鐵罐風(fēng)機殺菌釜DTS/12-4
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
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型號 | DTS/12-4 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
工作原理:
1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;
2、開啟蒸汽閥門和排氣,向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,此時風(fēng)機不啟動;
3、當(dāng)釜內(nèi)大部分空氣排除,溫度達到100度以上后,關(guān)閉排氣閥;
4、控制薄膜閥通入蒸汽并開啟風(fēng)機進行升溫和殺菌;
5、當(dāng)殺菌結(jié)束后進入微冷卻、全冷階段,微冷階段風(fēng)機處于開啟狀態(tài);
6、進入全冷卻階段,冷卻到工藝要求溫度,風(fēng)機關(guān)閉。